DESSERT HYPERPROTÉINÉ
ça donne envie, non?
Et ben c'est super bon, puisqu'en fait il s'agit d'une mousse au chocolat "light"!!
(et non c'est pas une blague)
Ce qu'il faut :
100g de chocolat noir allégé en sucre ("poulain" fait ça très bien)
2 blancs d'oeufs en neige
une pincée de sel
copeaux de noix de coco
Comment on fait :
faire fondre doucement le chocolat au bain-marie
pendant ce temps monter les blanc en neige ferme avec la lichette de sel
mélanger délicatement tout ça
saupoudrer de noix de coco
mettre au frais
Donc au final, beaucoup de protéines, très très peu de sucre et de glucides... tout bénéf'!
